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滋养国宝 皇家珍胶

2020-04-29 09:23编辑:qlcs118人气:


  阿胶,发源于山东东阿,最早记载于《神农本草经》,距今已有近3000年的历史,与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”,自古以来就是皇家贡品。

  三国时期(公元229年),曹植被流放做东阿王,后患重病,骨瘦如柴,因为常常食用东阿当地的阿胶滋补,受益匪浅,有感而作《飞龙篇》:“......授我仙药,神皇所造。......寿同金石,永世难老”。

  唐代杨贵妃肤若凝脂、面若桃花,白居易赞叹她“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”,而“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”,则道出了她的美丽容颜秘诀就是经常食用阿胶。

  

 

  到了清代,东阿几乎达到“妇孺皆会熬胶”的鼎盛时期,出现了以刘氏同兴堂为代表的几十家阿胶老胶坊。

  嘉庆五年(公元1800年),东阿刘延波创建同兴堂,在原有的熬胶工艺基础上做出改进,创立“九提九炼”熬胶工艺,统一了阿胶块的形状,改进了阿胶包装为木盒包装,印制了统一的仿单,开创了阿胶印字的先河。

  道光六年(公元1826年),同兴堂所制的阿胶进贡朝廷,道光皇帝食用后气血充足,身体强健,御赐名为:“皇家珍胶”。由此,皇家珍胶专贡皇室,造福了数代皇室贵族。而同兴堂八代弟子薪火相传,谨遵祖训,专心熬制皇家珍胶,传承至今。

  

 

  在国家大健康战略的指引下,为弘扬3000年阿胶文化,传承国粹经典,皇家珍胶以一个崭新的面貌出现在世人面前,把昔日皇家珍胶,变成今日百姓共同享有的健康养生的阿胶。

  几百年来,皇家珍胶之所以深受皇室喜爱,是因为效果显著,品质纯正,更有着自己得天独厚的三大优势:

  东阿水:好胶源自好水

  经现代科学证实,东阿水中含有丰富的矿物质和微量元素,东阿水的比重为1.0038,“性趋下,清而重”,用此水熬胶,易于去除杂质,可以让阿胶的分子量更小、纯度更高、更易于人体吸收。

  优选东阿黑驴皮

  皇家珍胶优选东阿黑毛驴,放养于狮耳山上,吃百种药草、饮浪溪九泉长大,不仅体壮皮厚,而且毛色乌亮,冬至取皮是熬制阿胶所需的上等原料。

  皇家珍胶技艺(九提九炼工艺)

  皇家珍胶使用同兴堂刘延波创立的九提九炼熬制工艺熬制阿胶,即:“冬至剥毛、惊蛰起灶、金锅银铲、桑柴火烧、九提九炙、九昼取膏、工序九九、繁而不少、春分阴曝、立夏成胶。”

  这种熬制工艺较比以前的熬制方法增加了66道工序,增加了6个昼夜,所用时间是原来的三倍。工艺要求在驴皮化皮后,增加了胶汁冷置沉淀三至四天的工序,利用胶汁的热凉循环,蒸发去除胶汁中的腥秽气味,同时增加打沫的次数,撇净含有杂质的胶沫,以利于阿胶的纯度更高。

  而这些正是目前市面上一般的同类产品很难做到的,当然,这也成为了皇家珍胶阿胶块流传至今依然长盛不衰的重要原因。

  

 

  经此三种优势熬制的皇家珍胶,别具一格,和普通的阿胶相比,更是有着四大特点。

  透若琥珀:将皇家珍胶对着阳光,会看到胶体通透润红,类似于琥珀,把手指放到胶片后面,能看到手指的透影。

  胶香清纯:通常的阿胶因驴皮所制,避免不了有一些腥膻味,而皇家珍胶胶香清纯,没有一丝驴皮腥膻的味道。

  断面光滑:把皇家珍胶掰断后,胶体的断面光滑,如同翡翠表面一般,柔和透亮。

  自然冰裂:皇家珍胶如若存放时间太久,胶体表面会自然龟裂,出现和景瓷一般的冰裂现象。

  

 

  皇家珍胶恪守千年古法,用匠心修制道地珍品,它已经不仅仅是一片阿胶,更是跨越历史长河的文化传承。

  如今,秉承“昔日皇家珍胶专贡,今日百姓健康共享”的理念,皇家珍胶将服务大众健康为己任,致力于让每一位老百姓都能吃上纯正的好阿胶。

  皇家珍胶常左右,扶元固本养生命,多一份健康,少一分烦忧;好阿胶,就选皇家珍胶。

  滋养国宝,皇家珍胶!

(来源:未知)

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